Столовая

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся школы.

Характеристики столовой

Площадь столовой: 46

Обеденный зал: 46

Посадочных мест: 82

Оснащение столовой

В столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Все цеха: овощной, мясной, сыпучих продуктов, укомплектованы необходимым оборудованием. Ежегодно выполняется косметический ремонт пищеблока и обеденного зала

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук.

Оборудование столовой: Количество посадочных мест в обеденном зале - 82. Количество умывальных раковин перед входом в столовую- 4. Количество электрополотенец - 2.

Оборудование. Пищеблок: Цеха -Овощной Оборудование: 3 раковины, стол «Сырые овощи», бактерицидная лампа. -Мясорыбный Оборудование: электромясорубкаУМК-10(М75)00.000Р7 паспорт УМК-10 (М 75) 00.000ПС., 2 морозильные камеры, столы: «Сырое мясо», «Рыба», 3 раковины

Оборудование Горячий цех: Холодильник «Вега»,холодильник «Бирюса» (гастрономия), электросковорода, плита электрическая - 2 штуки ПЭМ-4-10.00.00.000ПС, весы электронные, столы «Хлеб», «Готовая продукция», «Сырая продукция», 1 раковина, бактерицидная лампа.